Segmentacion de las operaciones de Almacen

Las operaciones de un almacen deben segmentarse de acuerdo a su naturaleza, limites físicos y geográficos, para que la eficiencia en sus operaciones sea resultado del control establecido en cada entidad que lo componen, de esta forma se ofrece granularidad mediante controles basicos en funcion al nivel de profundidad que se requiera implementar

“Divide y Venceras”.

En la entrada anterior, vimos que existen clasificaciones muy generales de acuerdo al tipo de articulo que se almacena, y en las primeras entradas vimos que el catalogo de artículos debe ser apoyado en una subdivisión de los mismos artículos en diferentes clases o familias.

Considerar el siguiente caso:

La empresa “Alameda”, en el rubro de inventarios mantiene operaciones:

• Recepcion y Devolucion:
• Recepcion de Materias Primas a proveedores
• Recepcion de Refacciones, Herramientas, Equipos y Utensilios
• Recepcion de Producto Terminado
• Devoluciones de Materiales desde Proceso
• Devoluciones de Producto Terminado o Bienes de Consumo desde clientes
• Devoluciones a Proveedores
• Seleccion, Surtimiento y Logistica:
• Seleccion de Materiales para surtimiento
• Entrega de refacciones y utensilios a mantenimiento y Limpieza
• Envio de Materiales a consumo
• Despacho de pedidos

Podriamos imaginar esta labor de almacen como un todo, un almacen que controla TODO

 

Puede resultar facil imaginar un almacen con estas caracteristicas, hay materias primas, hay producto terminado, refacciones, equipo, utensilios, etc, y todo esta en un estado global, donde no hay divisiones ni distinciones. “El Control” se lleva a cabo desde la puerta de entrada hasta el ultimo resquicio del negocio. Detras de semejante administracion se pueden encontrar un sinnumero de complicaciones. Si esta organizacion realmente existiera implementada en un ERP o WMS, un simple listado de existencias arrojaria una cantidad realmente obscena de paginas para visualizar. Y la verdad una administracion asi representa un verdadero reto, ya que lo mas probable es que usted se vuelva loco antes de lograr su cometido.

Siguiendo la recomendacion de la segmentacion de las operaciones, podriamos establecer la siguiente estructura para la administracion de inventarios en la empresa “Alameda”

Podemos observar en la imagen anterior, que segmentando las operaciones obtenemos de inicio 3 almacenes: “Refacciones y Utensilios”, “Materias Primas” y “Producto Terminado”. A su vez esta transicion de 1 almacen a 3 almacenes esta subdividida, y nos encontramos entonces con las ubicaciones de almacen, que bien pueden ser “virtuales”, o pueden estar dadas en funcion a los limites fisicos o geograficos de la entidad. Ya en esta ultima instancia podemos encontrar a los articulos, que a su vez estarian organizados por clase o familia de articulos.

En base a esta organizacion que se establecio para la empresa “Alameda”, encontramos que los articulos sujetos a almacenaje estan organizados de acuerdo al siguiente nivel de profundidad:

Nivel de Profundidad	Division
1	ALMACEN
2	UBICACION
3	CLASE O FAMILIA (ATRIBUTO)
4	ARTICULO

Es obvio que el nivel de profundidad propuesto no es limitativo ya que hay empresas que llevan el control de inventarios hasta numeros de calle, nivel de estante, numero de pallet, etc, sin embargo, la profundidad propuesta representa un buen comienzo pero sobre todo, maduro.